肖绚 宁小平
(景德镇陶瓷学院机电学院，景德镇：333001)
摘要:陶瓷感官评估结果的表达形式包括语言词汇、象征性符号和数值描述等，它们具有不确定性和不精确性。本文通过对不同陶瓷感官评估专家的感官评估数据进行分析，建立了一个陶瓷感官评估数据标准化模型，该模型在信息损失最小的前提下进行感官评估数据的标准化，实验证明该方法是有效的。
关键词:感官评估，标准化，模糊语义