王秋燕¹，徐贵珍²，罗 婷¹，邢 鹏¹，吴军明¹

(1. 景德镇陶瓷大学 考古文博学院，江西 景德镇 333403；2. 景德镇陶瓷产业创新发展中心 江西 景德镇 333000)

摘  要：新中国成立后，我国对少数民族实行特需供应政策，其中，民族用瓷是专为少数民族供应的生活必需品，具有鲜明的民族文化特征。景德镇作为重要的产瓷区承担着民族用瓷的生产任务，改革开放后，新华瓷厂逐渐成为民族用瓷指定生产企业。以新华瓷厂为研究中心，结合档案资料和口述访谈，系统梳理该厂民族用瓷的生产变迁，从各个阶段民族用瓷品种、产量、技术革新、生产和销售形式、社会反响和获奖等方面将其划分为初创与奠基、发展与创新、崛起与鼎盛、改制与转型四个阶段。民族用瓷对促进文化多样性和人类文明进步具有重要意义，对其生产变迁历史脉络进行研究可为当下景德镇陶瓷产业发展提供经验和启发，也能为景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区建设贡献力量。

关键词：民族用瓷；景德镇；新华瓷厂；生产变迁